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Hornos Convectores - Mixtos Combinados

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Hornos Convectores - Mixtos Combinados

Hornos Convectores y Hornos Mixtos (Cocción a convección / vapor o ambas) - Electricos / Gas

Modelos

  • 1021 MIXTO COMBINADO - Capacidad para 10 bandejas GN 2/1 - Medidas Exteriores: 1270x900x920mm
  • 1021 - Capacidad para 10 bandejas GN 2/1 - Medidas Exteriores: 990x1100x1025mm
  • 521 - Capacidad para 5 bandejas GN 2/1 - Medidas Exteriores: 990x990x885mm
  • 564 - Capacidad para 5 bandejas de 600x400mm - Medidas Exteriores: 940x825x550mm
  • MINI (solo eléctrico) - Capacidad para 5 bandejas incorporadas - Medidas Exteriores:610x510x370mm

Detalles Técnicos

  • Todos pueden ser eléctricos o a gas
  • Construidos en A°I° - Cámara interior chapa DD enlozada
  • Turbina de A°I° con sistema de calefacción mediante inyectores y radiadores tubulares - los gases quemados no ingresan a la cámara de combustión
  • Control de tiempo, temperatura y humidificación digital - Tablero digital
  • Alta recuperación y precisión

Opcionales / Accesorios

  • Base (en A°I° soldada y pulida, patas caño 40x40)
  • Bandejas
  • Rejas
Horno-Mixto-Master-Chef-MCH-1021.pdf (98 kB.)Horno-Mixto-Master-Chef-MCH-1021e-TL.pdf (96 kB.)MD_-_Horno_Convector_521_ELECTRICO.pdf (40 kB.)MD_-_Horno_Convector_521.png (83 kB.)MD_-_Horno_Convector_564_ELECTRICO.pdf (98 kB.)MD_-_Horno_Convector_564.png (260 kB.)MD_-_Horno_Convector_1021.pdf (113 kB.)